Зеленый горошек очистить, промыть, погрузить в подсоленный кипяток, варить 2—6 мин в зависимости от размера. Процедить, уложить в стеклянные стерилизованные банки, оставив 3 см свободного пространства. Полностью залить горошек подсоленной водой, в которой он варился, но не до краев банки. Поставить на огонь в посуде с деревянной прокладкой на дне. Если банки литровые, кипятить 45 мин, если 1/2-литровые — 30 мин. Герметически закрыть, поставить в прохладное место.
Продукты (на 2 порции)
горошек зелёный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Зеленый горошек консервированный. Как приготовить Зеленый горошек консервированный?
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Вяленые помидоры 
Укропный соус на зиму 
Салат с грибами на зиму 
Тосканский суп с фаршем 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Горохово-картофельные котлеты