рецепт с фото пошаговый

Салат из огурцов с кунжутом, по-корейски

Фото к рецепту: Салат из огурцов с кунжутом, по-корейски
 20 мин (ваши 20 мин)
 Салатово   05.06.23

Пикантный и сочный салат из огурцов с зелёным луком, чесноком и перцем чили – овощная закуска в корейском стиле. Аппетитный аромат и характерный вкус огуречному салату придаёт заправка, в составе которой растительное масло, соевый соус, лимонный сок, мёд и имбирь.

Продукты
Огурцы – 400 г
Лук зелёный – 2-3 пера
Чеснок – 2 зубчика
Перец чили – 5-10 г
Перец чёрный молотый – по вкусу
*
Для заправки:
Масло растительное – 1 ст. ложка
Соевый соус – 1 ст. ложка
Сок лимонный – 1/2 ст. ложки
Мёд жидкий – 1 ч. ложка
Имбирь молотый – 1/2 ч. ложки
*
Для подачи:
Кунжут – 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептСалат из огурцов с кунжутом, по-корейски
Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с кунжутом, по-корейски - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с кунжутом, по-корейски - шаг №2

Огурцы натираем на тёрке для моркови по-корейски. Должна получиться тонкая огуречная лапша.

Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с кунжутом, по-корейски - шаг №3

Зелёный лук мелко нарезаем. Чеснок очищаем и измельчаем ножом. Перец чили рубим очень мелко.

Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с кунжутом, по-корейски - шаг №4

Для заправки в пиале соединяем растительное масло, сок лимона, соевый соус, мёд, имбирь. Перемешиваем заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с кунжутом, по-корейски - шаг №5

В салатник отправляем огурцы, зелёный лук, чеснок, перец чили.

Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с кунжутом, по-корейски - шаг №6

Вливаем подготовленную заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с кунжутом, по-корейски - шаг №7

Перемешиваем салат с заправкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с кунжутом, по-корейски - шаг №8

Выкладываем салат в посуду для подачи и посыпаем кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Салат из огурцов с кунжутом, по-корейски - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из огурцов с кунжутом, по-корейски. Как приготовить Салат из огурцов с кунжутом, по-корейски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из огурцов Салаты без майонеза Салаты корейские Салаты овощные Салаты простые Корейская кухня
Рецепты для начинающих
Блюда из имбиря Блюда из огурцов Блюда с соевым соусом
13 спасибо 7397 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)