Куриные шашлычки на шпажках, жаренные в панировке

Подготавливаем все необходимые продукты.

Филе промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками, примерно 3х3 см.

Выкладываем филе в миску, всыпаем итальянские травы, соль и перец.

Также добавляем майонез.

Всё перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем в холодильнике минимум на 1 час.

Спустя время кусочки филе насаживаем на деревянные шампура. У меня получилось 6 шашлычков.

Каждый шашлычок обваливаем в панировочных сухарях со всех сторон.

В сковороде разогреваем растительное масло (масло должно полностью покрывать дно сковороды) и выкладываем туда шашлычки.

Обжариваем шашлычки на среднем огне до подрумянивания со всех сторон (общее время составляет примерно 5-6 минут).

Готовые куриные шашлычки перекладываем на тарелку и подаём. Такие шашлычки можно подавать с гарниром или отдельно в виде закуски.

Приятного аппетита!