Тосты с печенью трески, яйцами и яблоком

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яблоко хорошо вымойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину.
Укроп промойте и обсушите.
С печени трески слейте масло.

Яйца отварите вкрутую (после закипания 10-12 минут на небольшом огне). Остудите в холодной воде.
Очистите яйца, натрите на средней тёрке и отправьте в миску.

Печень трески разомните вилкой и добавьте к яйцам.

Яблоко натрите на мелкой тёрке и отправьте туда же.

Репчатый лук очистите и мелко нарежьте.
Сыр натрите на средней тёрке.
Выложите сыр и репчатый лук к остальным ингредиентам.

Добавьте в миску майонез и перемешайте, при необходимости посолите. Намазка готова.

Багет разрежьте на кусочки толщиной 0,5 см.
Сухую сковороду разогрейте, выложите багет и обжарьте до румяной корочки с двух сторон, по 1-2 минуты с каждой.
Затем снимите кусочки багета со сковороды.

Приготовленную намазку нанесите на кусочки багета. Украсьте дольками яблока и зеленью укропа.
Тосты с печенью трески, яйцами и яблоком готовы к подаче.

Приятного аппетита!