Домашние соленые огурцы, рецепт приготовления холодным способом. Заготовить соленые огурцы на зиму по этому рецепту несложно, огурчики сохранят естественный цвет, будут хрустящими и ароматными.
Продукты
огурцы
сколько уйдет
пряности
по вкусу
Для рассола, на 1 л воды:
соль
50
г
Отобрать здоровые, средней величины огурцы, промыть. Концы огурцов не срезать и плоды не накалывать.
На дно подготовленных стеклянных банок уложить пряности (стебли укропа, полоски хрена, листья дуба, вишни или черной смородины, чеснок и т. д.), затем огурцы, еще слой пряностей, снова огурцы и сверху опять пряности. Оставить немного свободного пространства.
Огурцы в банках залить рассолом (соль растворить в кипяченой воде) так, чтобы рассол полностью их покрыл. Банки герметически закрыть и хранить соленые огурцы в прохладном месте.
Рецепт: Огурцы соленые. Как приготовить Огурцы соленые?
Редис на зиму 
Укропный соус на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат Кубанский 
Аджика из кабачков на зиму 
Хрустящие огурцы на зиму, без... 
Огурцы соленые (холодный способ) 
Огурцы на зиму (для хранения в... 
Маринованные огурцы на зиму 
Засолка огурцов в банках 
Закуска из солёных огурцов "как грибы" 
Икра из солёных огурцов 
Картофельные зразы с начинкой из... 
Постный рассольник с грибами 
