Слоёные цветочки с шоколадом

Подготавливаем продукты.
Слоёное тесто заранее достаём для разморозки.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Пласт теста раскатываем до размера приблизительно 40х20 см.

Разрезаем на 8 квадратиков одинакового размера - приблизительно 10х10 см.

От центра каждой стороны заготовки делаем надрез длиной 2-3 см.

В центр каждого квадратика теста выкладываем квадратик шоколада.

Уголки теста заворачиваем к центру, соединяем над начинкой и защипываем.

С каждой стороны попарно соединяем образовавшиеся уголки и защипываем, формируя лепестки - конвертики преобразуются в цветочки.

Выкладываем в серединку каждого цветочка ягодку, изюминку или орешек. Чуть вдавливаем в тесто.

Сформированные слойки выкладываем на застеленный пергаментом противень.

Смазываем яйцом.

Выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Слоёные цветочки с шоколадом готовы.

Приятного аппетита!