видео рецепт с фото пошаговый

Клубничные сырники с рисовой мукой

Фото к рецепту: Клубничные сырники с рисовой мукой
 3 порции
 40 мин (ваши 25 мин)
 Sve4kaSV   02.06.23

Ароматные сырники, которые таят в себе сразу два секрета. Первый – это клубника, которая пюрируется вместе с творогом, за счёт чего сырники приобретают розоватый оттенок. А второй – добавление рисовой муки. Ягодные сырники получаются очень нежными и в меру сладкими.

Продукты (на 3 порции)
Творог (жирностью 5 %) — 360 г
Клубника — 100 г
Мука рисовая — 50 г
Мука пшеничная (для панировки) — 40 г
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 40 мл
Соль — 1 щепотка
Сахар — 20 г

Видео рецептКлубничные сырники с рисовой мукой
Пошаговый фото рецептКлубничные сырники с рисовой мукой
Фото приготовления рецепта: Клубничные сырники с рисовой мукой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Творог используйте любой жирности.
Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Клубничные сырники с рисовой мукой - шаг №2

Клубнику хорошо промойте, удалите зелёные хвостики. Обсушите клубнику на бумажном полотенце.

Фото приготовления рецепта: Клубничные сырники с рисовой мукой - шаг №3

Творог выложите в глубокую миску.
Добавьте подготовленную клубнику.

Фото приготовления рецепта: Клубничные сырники с рисовой мукой - шаг №4

Вбейте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Клубничные сырники с рисовой мукой - шаг №5

Измельчите погружным блендером до однородной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Клубничные сырники с рисовой мукой - шаг №6

Всыпьте соль и сахар, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Клубничные сырники с рисовой мукой - шаг №7

Добавьте рисовую муку и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Клубничные сырники с рисовой мукой - шаг №8

Творожное тесто получается густоватым и держит форму.

Фото приготовления рецепта: Клубничные сырники с рисовой мукой - шаг №9

Руки смочите водой. На ладонь выложите 1 ст. ложку творожной массы и сформируйте шар. Запанируйте заготовку со всех сторон в пшеничной муке и слегка приплюсните.

Фото приготовления рецепта: Клубничные сырники с рисовой мукой - шаг №10

Выложите сырники на доску. У меня получилось 10 заготовок.

Фото приготовления рецепта: Клубничные сырники с рисовой мукой - шаг №11

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите туда сырники.

Фото приготовления рецепта: Клубничные сырники с рисовой мукой - шаг №12

Обжарьте на огне ниже среднего по 3-4 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Клубничные сырники с рисовой мукой - шаг №13

Выложите сырники на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Клубничные сырники с рисовой мукой - шаг №14

Клубничные сырники готовы. Подавайте к столу сразу же. Можно со сметаной, сладкими соусами, мёдом.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Клубничные сырники с рисовой мукой. Как приготовить Клубничные сырники с рисовой мукой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырникиТестоТворожное тесто
Завтрак
Блюда из клубники Блюда из творога
4 спасибо 1629 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)