Молочная манная каша с мороженым

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В сотейник с толстым дном (неэмалированный) налейте молоко и всыпьте соль и сахар. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения.

Быстро мешая молоко венчиком, всыпьте тонкой струйкой манную крупу. Продолжая мешать, варите всё до загущения, 3-5 минут.

Добавьте в кашу сливочное масло, перемешайте. Варите, пока масло полностью не растает.

Готовую кашу снимите с огня. Добавьте мороженое, накройте крышкой и оставьте на пять минут.

Манную кашу с мороженым перемешайте до однородности.

Разложите кашу по тарелкам. В каждую тарелку добавьте по кусочку сливочного масла и по 1 столовой ложке мороженого. Сразу подавайте.

Приятного аппетита!