Молодая капуста в тушёном виде с добавлением фарша получается сочной и питательной. Кроме того, нежность капусты дополняется сладостью кукурузы и приятной кислинкой сметанного соуса. А сыр придаёт интересную текстуру и усиливает сливочный вкус.
Продукты (на 3 порции)
Капуста белокочанная молодая - 400 г
Фарш куриный - 200 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Сыр твёрдый - 50 г
Лук репчатый - 50 г (0,5 шт)
Сметана - 45 г (1,5 ст.ложки)
Мука - 0,5 ст.ложки
Соль - по вкусу
Масло растительное - 25 мл
Пошаговый фото рецептМолодая капуста, тушенная с фаршем и кукурузой
Подготовить необходимые ингредиенты.
С консервированной кукурузы слить жидкость.
Лук очистить и нарезать маленькими кубиками.
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить лук, обжарить на среднем огне примерно 5 минут, постоянно помешивая лопаткой, до мягкости.
Фарш добавить к луку, обжарить 8 минут, разбивая комочки лопаткой.
Капусту нашинковать соломкой.
Капусту отправить к луку и фаршу, перемешать и обжарить на среднем огне ещё 5 минут, до мягкости.
Посолить (0,5 ч. ложки) по вкусу.
В глубокой ёмкости соединить сметану, муку, воду (100 мл) и щепотку соли. Перемешать все ингредиенты.
Влить в сковороду соус и добавить консервированную кукурузу, перемешать. Накрыть крышкой и тушить 5 минут.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Добавить сыр в сковороду, накрыть крышкой и тушить ещё 3 минуты.
Молодая капуста, тушенная с фаршем и кукурузой, готова.
Приятного аппетита!
Рецепт: Молодая капуста, тушенная с фаршем и кукурузой. Как приготовить Молодая капуста, тушенная с фаршем и кукурузой?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Пикката из курицы 
Салат "Любимому папе" 
Куриные желудки по-корейски 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы 
Тушёная капуста 
Капуста свежая тушеная 
Тушеная капуста "Как в столовой" 
Тушеная капуста с сосисками 
Тушеная капуста по-русски 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Куриные тефтели в духовке, в... 
Куриные биточки из фарша 
Котлетки из картофеля и куриного фарша 
Запеканка из картофеля, куриного... 
