Яичные желтки тщательно взбить с сахарным песком, постепенно добавить муку и молоко. Смесь переложить в кастрюлю, туда же положить измельченную цедру лимона, сливочное масло или маргарин, поставить на умеренный огонь, постоянно помешивая, до загустения, но не кипятить. Охладить, выложить на землянику, разложенную по коппам. Поставить ненадолго в холодильник.
Продукты (на 2 порции)
земляника
400
г
желток
4
шт.
сахар
20
г
мука
3
ст. ложки
молоко
2
стакана
цедра лимона
по вкусу
масло сливочное
25
г
или маргарин
25
г
Рецепт: Коппы из крема и земляники. Как приготовить Коппы из крема и земляники?
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Шоколадно-сметанный мусс 
Паста "Карбонара" 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Баклажаны "Пармиджано" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...