рецепт с фото пошаговый

Омлет с творогом и брокколи

Фото к рецепту: Омлет с творогом и брокколи
 1 порция
 25 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   12.04.23

Любите на завтрак омлет? Этот рецепт поможет разнообразить варианты блюда. Омлет за счёт творога не только получается вдвойне богат белком, творог придаёт невероятную сочность и ощутимую сытность! А брокколи улучшает вкус и увеличивает пользу омлета.

Продукты (на 1 порцию)
Яйца - 2 шт.
Молоко - 70 мл
Творог (любой жирности, у меня 9 %) - 100 г
Брокколи (свежая или замороженная) - 150 г
Мука (любая, у меня ржаная) - 1 ст. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептОмлет с творогом и брокколи
Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Муку можно использовать любую, у меня ржаная.

Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №2

Брокколи (у меня замороженная) переложите в миску, залейте крутым кипятком и оставьте на время приготовления омлетной смеси — примерно на 7 минут.

Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №3

Яйца разбейте в миску.

Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №4

Всыпьте муку, соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №5

Венчиком или вилкой взболтайте до получения однородной смеси.

Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №6

В яичную смесь влейте молоко.

Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №7

Туда же переложите творог.

Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №8

Хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №9

С брокколи слейте воду, просушите соцветия на бумажном полотенце. Затем нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №10

Переложите брокколи в омлетную смесь.

Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №11

Ещё раз перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №12

В сковороде разогрейте растительное масло, вылейте омлетную смесь с творогом и брокколи.

Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №13

Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет на небольшом, но и не самом минимальном огне в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №14

Затем омлет переверните на другую сторону и готовьте под крышкой ещё 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №15

После этого омлет переложите переворачивающим движением на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №16

Омлет с творогом и брокколи готов к подаче.

Фото приготовления рецепта: Омлет с творогом и брокколи - шаг №17

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с творогом и брокколи. Как приготовить Омлет с творогом и брокколи?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с молоком
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из молока Блюда из творога
24 спасибо 9405 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)