Куриный суп с чечевицей, стручковой фасолью и сливками

Подготовьте необходимые продуты.

Картофель, лук и чеснок очистите. Картофель нарежьте средними кубиками, лук и чеснок – мелкими кубиками.

Измельчите зелёный лук и петрушку.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

В кастрюле разогрейте растительное масло. Выложите картофель, лук и чеснок. Помешивая, обжарьте около 5 минут.

Добавьте чечевицу, куркуму, паприку и красный молотый перец, и жарьте, помешивая, около 1 минуты.

Влейте горячую воду и доведите суп до кипения.

Куриное филе добавьте в кипящую воду.

Стручковую фасоль нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю. Уменьшите огонь и варите около 15 минут.

Добавьте соль и чёрный молотый перец.

Влейте сливки.

Добавьте нарезанную зелень и прогрейте суп 1-2 минуты, не доводя до кипения.

Разлейте готовый суп по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!