Детей не придётся уговаривать съесть манку, приготовленную по этому рецепту, — наоборот, они попросят добавки!) И взрослые останутся довольны этой ароматной кашей. А секрет в том, что манная каша варится на молоке и сладком йогурте, с добавлением апельсиновой цедры и небольшого количества молотого имбиря. Просто, и в то же время очень необычно!
Продукты (на 1 порцию)
Молоко - 250 мл
Йогурт сладкий (у меня вишнёвый) - 120 г
Крупа манная - 50 г
Апельсин - 130 г (1 шт.)
или цедра апельсиновая - 1 ч. ложка
Сахар - 20 г
Имбирь молотый - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептМолочная манная каша с йогуртом и апельсиновой цедрой
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В кастрюльку всыпьте сахар и 1 щепотку молотого имбиря.
Влейте молоко, перемешайте.
Доведите молоко до кипения на огне выше среднего.
Непрерывно перемешивая, в кипящее молоко тонкой струйкой всыпьте манную крупу.
На среднем огне, помешивая, дайте молоку с манкой закипеть, далее варите кашу на небольшом огне примерно 3 минуты, чтобы манка разбухла.
Затем кастрюлю снимите с огня. В кашу добавьте любой сладкий йогурт (у меня вишнёвый).
Апельсин вымойте и вытрите насухо. Снимите с апельсина цедру с помощью мелкой тёрки (понадобится около 1 ч. ложки цедры). Добавьте цедру в кашу (немного можно оставить для подачи).
Перемешайте манную кашу и варите на среднем огне ещё 2 минуты, помешивая.
Приготовленную кашу переложите в тарелку (пиалу), при желании украсьте апельсиновой цедрой, кокосовой стружкой или ягодами.
Манная каша с йогуртом и апельсиновой цедрой готова к подаче.
Каша получается очень вкусной, нежной.
Приятного аппетита!
Рецепт: Молочная манная каша с йогуртом и апельсиновой цедрой. Как приготовить Молочная манная каша с йогуртом и апельсиновой цедрой?
А причем тут йогурт, если в горячем все бактерии погибнут
Морская Черепашка
Вадим
А причем тут йогурт, если в горячем все бактерии погибнут
Их гибель не будет тщетной... Вкусный завтрак компенсирует печаль, уверена:yes Тем более, от йогуртов с фруктовыми добавками не стоит ожидать полезности от слова совсем, только вкус и текстура тут станут богаче.
Манная каша без комочков 
Каша манная молочная 
Каша манная обыкновенная 
Манная каша на молоке 
Манная каша без комочков 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Манник "Апельсиновый" (постный) 
Апельсиновый крем 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 
Тем более, от йогуртов с фруктовыми добавками не стоит ожидать полезности от слова совсем
, только вкус и текстура тут станут богаче
.