рецепт с фото пошаговый

Рис с курицей и консервированным горошком (в духовке)

Фото к рецепту: Рис с курицей и консервированным горошком (в духовке)
 3 порции
 1 час 10 мин (ваши 15 мин)
 Yuliya-s   02.03.23

Рис с курицей и овощами — аппетитное и несложное в приготовлении блюдо. И птица, и гарнир готовятся сразу в духовке — никакой лишней посуды. Морковь, лук и горошек замечательно дополняют рис, придают сочность и нежность. При запекании рис пропитывается мясными и овощными соками, получается очень вкусно!

Продукты (на 3 порции)
Рис длиннозёрный - 250 г
Куриные голени - 500 г (3 шт.)
Горошек зелёный консервированный - 420 г (1 банка )
Морковь - 170 г
Лук репчатый - 100 г
Масло оливковое - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептРис с курицей и консервированным горошком (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Рис с курицей и консервированным горошком (в духовке) - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
Вместо консервированного зелёного горошка можно использовать свежий или замороженный.
С консервированного горошка сливаем жидкость (вес без жидкости - 250 г).
Ещё понадобится 500 мл горячей воды.
Включаем духовку для разогрева до 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей и консервированным горошком (в духовке) - шаг №2

Лук и морковь очищаем и нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей и консервированным горошком (в духовке) - шаг №3

Форму для запекания (моя - размером 20х23 см) смазываем оливковым маслом, оставшееся масло выливаем на дно формы.
Рис промываем и выкладываем в форму.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей и консервированным горошком (в духовке) - шаг №4

Туда же добавляем консервированный горошек, лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей и консервированным горошком (в духовке) - шаг №5

Солим (1,5 ч. ложки) и перчим (0,25 ч. ложки) по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей и консервированным горошком (в духовке) - шаг №6

Всё перемешиваем и разравниваем.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей и консервированным горошком (в духовке) - шаг №7

Сверху выкладываем куриные ножки. Ножки также посыпаем солью (0,25 ч. ложки) и чёрным молотым перцем (щепотка).

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей и консервированным горошком (в духовке) - шаг №8

Осторожно по стеночке вливаем 500 мл горячей воды.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей и консервированным горошком (в духовке) - шаг №9

Форму накрываем фольгой и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 40-50 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей и консервированным горошком (в духовке) - шаг №10

После фольгу снимаем и возвращаем блюдо в духовку ещё на 7-10 минут, до лёгкого подрумянивания курицы.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей и консервированным горошком (в духовке) - шаг №11

Рис с курицей и консервированным горошком готов.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей и консервированным горошком (в духовке) - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с курицей и консервированным горошком (в духовке). Как приготовить Рис с курицей и консервированным горошком (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица На праздничный стол
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из гороха Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица запеченная Курица с рисом Блюда из моркови Блюда из риса
18 спасибо 16952 1 0
Вероника Понедельник, 06 Марта 2023 г. 15:17 #

Спасибо, вкусно и быстро

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)