рецепт с фото пошаговый

Жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами

Фото к рецепту: Жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами
 4 порции
 35 мин (ваши 35 мин)
 Sve4kaSV   02.03.23

Интересное блюдо с нежным вкусом в стиле тайской кухни – жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами. Комбинация продуктов просто идеальна. Яичная смесь покрывает зёрнышки риса, придавая блюду кремовую консистенцию и насыщенность, а кукуруза и крабовые палочки добавляют сочность и сытность.

Продукты (на 4 порции)
Рис пропаренный — 200 г
Крабовые палочки — 200 г
Кукуруза замороженная — 100 г
Яйца — 2 шт.
Масло растительное — 30 мл (2 ст. ложки)
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Лук зелёный (для подачи) — 10 г

Пошаговый фото рецептЖареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами
Фото приготовления рецепта: Жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Рис используйте любого сорта, у меня – пропаренный.
Крабовые палочки покупайте хорошего качества, вкусные и сочные. Заранее разморозьте их в отделе холодильника.
Кукурузу я заранее достала из морозилки, но можно её и не размораживать.
Вскипятите любым способом 500 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами - шаг №2

Рис пересыпьте в глубокую миску. Промойте, несколько раз меняя воду.

Фото приготовления рецепта: Жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами - шаг №3

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Всыпьте промытый рис, обжарьте 2-3 минуты на умеренном огне, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами - шаг №4

К рису влейте 500 мл кипятка, по вкусу посолите (0,5 ч. ложки), перемешайте и доведите до кипения. Варите под крышкой 10-15 минут на небольшом огне, периодически помешивая. Вся вода должна впитаться, а рис стать хорошо мягким.

Фото приготовления рецепта: Жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами - шаг №5

Добавьте кукурузу, перемешайте. Прогрейте 4-5 минут на небольшом огне, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами - шаг №6

Вбейте яйца в сковороду к рису и кукурузе. Посолите (1/5 ч. ложки) и поперчите по вкусу (1/4 ч. ложки).

Фото приготовления рецепта: Жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами - шаг №7

Помешивая лопаткой, готовьте 4-5 минут на небольшом огне, до готовности всех ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами - шаг №8

Крабовые палочки очистите от оболочки, нарежьте поперёк средними кусочками, выложите в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами - шаг №9

Перемешайте, прогрейте минуту и отключите огонь. Посыпьте измельчённым зелёным луком.

Фото приготовления рецепта: Жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами - шаг №10

Жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами готов.

Фото приготовления рецепта: Жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами - шаг №11

Можно дополнить этот рис салатом из свежих или маринованных овощей.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами. Как приготовить Жареный рис с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицКашиРисовая каша Азиатская кухня Тайская кухня
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из крабовых палочек Блюда из кукурузы Блюда из рисаРис с овощами
9 спасибо 8743 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(130)