рецепт с фото пошаговый

Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами

Фото к рецепту: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами
 3 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 IrinaRostova   24.02.23

Привычные продукты заиграли новыми нотками в изумительно вкусном салате из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами. Для заправки салата используется соевый соус, оливковое масло и лимонный сок. Лёгкий, нежный и ароматный салат приятно порадует любителей лёгких и полезных блюд!

Продукты (на 3 порции)
Капуста пекинская – 250 г
Авокадо – 280 г (1 шт.)
Огурец – 200 г (1 шт.)
Орехи грецкие (ядра) – 40 г
Петрушка свежая – 15 г (5 веточек)
Масло оливковое – 30 мл (2 ст. ложки)
Соевый соус – 20 мл (1,5 ст. ложки)
Сок лимонный – 10 мл (2 ч. ложки)
Чеснок – 2 зубчика

Пошаговый фото рецептСалат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами
Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами - шаг №1

Подготовить необходимые продукты. Пекинскую капусту, огурец, авокадо и петрушку вымыть и обсушить.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами - шаг №2

Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами - шаг №3

У огурца отрезать хвостики. Нарезать огурец соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами - шаг №4

Зелень петрушки мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами - шаг №5

Грецкие орехи измельчить ножом.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами - шаг №6

Измельчённые овощи, зелень и грецкие орехи отправить в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами - шаг №7

Авокадо разрезать вдоль пополам.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами - шаг №8

Убрать косточку. Каждую половинку авокадо разрезать вдоль на две части. Очистить от кожуры.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами - шаг №9

Каждую дольку нарезать поперёк средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами - шаг №10

Авокадо отправить в миску к остальным компонентам.
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить туда же.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами - шаг №11

Из лимона выжать сок с помощью соковыжималки или другим удобным способом.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами - шаг №12

В глубокой ёмкости соединить соевый соус, лимонный сок и оливковое масло. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами - шаг №13

Влить получившийся соус в миску со всеми ингредиентами и тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами - шаг №14

Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами готов. Салат получается сочным, хрустящим и очень ароматным.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами. Как приготовить Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из огурцов Салат из пекинской капусты Салат капустный
Салат с авокадо Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Пост
Рецепты для начинающих
Блюда из авокадо Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда из огурцов
11 спасибо 4240 1 0
Валерия Понедельник, 20 Марта 2023 г. 17:21 #

Очень вкусный салат, сочный, хрустящий!!! Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru