Привычные продукты заиграли новыми нотками в изумительно вкусном салате из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами. Для заправки салата используется соевый соус, оливковое масло и лимонный сок. Лёгкий, нежный и ароматный салат приятно порадует любителей лёгких и полезных блюд!
Продукты (на 3 порции)
Капуста пекинская – 250 г
Авокадо – 280 г (1 шт.)
Огурец – 200 г (1 шт.)
Орехи грецкие (ядра) – 40 г
Петрушка свежая – 15 г (5 веточек)
Масло оливковое – 30 мл (2 ст. ложки)
Соевый соус – 20 мл (1,5 ст. ложки)
Сок лимонный – 10 мл (2 ч. ложки)
Чеснок – 2 зубчика
Пошаговый фото рецептСалат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами
Подготовить необходимые продукты. Пекинскую капусту, огурец, авокадо и петрушку вымыть и обсушить.
Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой.
У огурца отрезать хвостики. Нарезать огурец соломкой.
Зелень петрушки мелко нарезать.
Грецкие орехи измельчить ножом.
Измельчённые овощи, зелень и грецкие орехи отправить в глубокую миску.
Авокадо разрезать вдоль пополам.
Убрать косточку. Каждую половинку авокадо разрезать вдоль на две части. Очистить от кожуры.
Авокадо отправить в миску к остальным компонентам.
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить туда же.
Из лимона выжать сок с помощью соковыжималки или другим удобным способом.
В глубокой ёмкости соединить соевый соус, лимонный сок и оливковое масло. Перемешать.
Влить получившийся соус в миску со всеми ингредиентами и тщательно перемешать.
Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами готов. Салат получается сочным, хрустящим и очень ароматным.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами. Как приготовить Салат из пекинской капусты с авокадо, огурцом и грецкими орехами?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат "5 минут" из пекинской... 
Салат из пекинской капусты с... 
Салат из пекинской капусты с курицей 
Хрустящий салат с пекинской... 
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Салат из авокадо с огурцами,... 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с тунцом и авокадо 
Салат из яиц, огурцов и авокадо 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Котлеты из гречки с грибами 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Гуакамоле 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 
Тушеная пекинская капуста 
Маринованная пекинская капуста... 
Голубцы "Необыкновенные" из... 
Омлет с пекинской капустой 
Шницель из пекинской капусты 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 