рецепт с фото пошаговый

Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью

Фото к рецепту: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью
 6 порций
 40 мин (ваши 25 мин)
 IrinaRostova   28.02.23

Простой рецепт изумительной закуски быстрого приготовления. Рулетики из готового слоёного теста имеют яркий вкус ароматной зелени и чеснока. Благодаря добавлению в начинку оливкового масла, она остаётся сочной и отлично сочетается с хрустящим слоёным тестом.

Продукты (на 6 порций)
Тесто слоёное - 250 г
Петрушка свежая - 40 г (1/4 пучка)
Лук зелёный - 30 г (1/4 пучка)
Мята свежая - 15 г (2-3 веточки)
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептРулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью
Фото приготовления рецепта: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.
Слоёное тесто необходимо заранее достать из морозильной камеры для разморозки.
Зелень промыть и обсушить.
Включить духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью - шаг №2

Зелёный лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью - шаг №3

Петрушку и мяту тоже мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью - шаг №4

Очищенный чеснок мелко порубить ножом.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью - шаг №5

Лук, петрушку, мяту и чеснок отправить в глубокую ёмкость, посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью - шаг №6

Влить к зелени оливковое масло и перемешать до однородности – начинка готова.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью - шаг №7

Слоёное тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт (размер моего пласта – 23х29 см).

Фото приготовления рецепта: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью - шаг №8

Начинку выложить на всю поверхность теста, равномерно распределяя её.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью - шаг №9

Плотно скатать рулет. Край теста можно смазать водой, для лучшего скрепления.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью - шаг №10

Острым ножом разрезать рулет на равные части шириной 1 см.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью - шаг №11

Противень застелить пергаментом.
Все заготовки выложить на противень и отправить в разогретую духовку. Выпекать рулетики при 200 градусах не более 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью - шаг №12

Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью готовы.
У меня из указанного коичества продуктов получилось 19 штук.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью - шаг №13

Такая выпечка хорошо сочетается с первыми блюдами.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью - шаг №14

Сытная закуска из минимального набора ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью. Как приготовить Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Рецепты изделий из тестаБулочкиТестоСлоеное тесто
В духовке
Рецепты для начинающих
5 спасибо 2180 1 0
Покровская Вторник, 14 Марта 2023 г. 08:11 #

Вкусные рулетики. С начинкой, думаю, можно экспериментировать.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)