Вареные яйца и зелёный лук – распространённое сочетание продуктов, которое наилучшим образом зарекомендовало себя не только в качестве излюбленной всеми начинки для пирожков, но и в простых салатах. Если дополнить этот кулинарный дуэт стеблевым сельдереем, получится изумительный салатик – сочный и очень вкусный!
Продукты (на 3 порции)
Сельдерей черешковый – 100 г
Яйца – 3 шт.
Лук зелёный – 20 г
Майонез – 70 г
Горчица (готовая приправа) – 5 г
Уксус столовый – 1 ч. ложка
Соль – 1 щепотка
Перец чёрный молотый – 1 щепотка
Перец красный острый молотый – 1 щепотка
Листья салата (для подачи, по желанию) – несколько штук
Пошаговый фото рецептЯичный салат с сельдереем и зелёным луком
Подготовьте необходимые ингредиенты. Зелёный лук и стебли сельдерея промойте и обсушите.
Яйца отварите вкрутую (в течение 10 минут после закипания воды). Затем остудите в холодной воде. Очистите от скорлупы.
Нарежьте яйца небольшими кубиками.
Стебли нарежьте кубиками или поперёк стеблей нетолстыми сегментами.
Зелёный лук нарежьте тонкими колечками.
Соедините в миске или салатнике подготовленные ингредиенты: яйца, сельдерей и зелёный лук.
Для заправки салата в небольшой ёмкости соедините майонез, горчицу, столовый уксус и по щепотке соли, чёрного молотого перца и красного острого молотого перца. Перемешайте до однородности.
Яичный салат с сельдереем и зелёным луком готов.
Выложите салат на тарелку, покрытую листьями зелёного салата, или переложите в сервировочный салатник. При желании посыпьте пряностями на свой вкус.
Приятного аппетита!
Рецепт: Яичный салат с сельдереем и зелёным луком. Как приготовить Яичный салат с сельдереем и зелёным луком?
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами 
Салат "Настоящее наслаждение" 
Салат с сельдереем, морковью,... 
Салат из капусты, сельдерея и огурцов 
Крабовый салат с яблоком и сельдереем 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Жареный сельдерей 
Смузи из сельдерея и яблока 
Жареный сельдерей с рисом, курицей... 
Паста с сельдереем 
Закуска "Тюльпаны"