рецепт

Пирог с черешней (I)

 2 порции

Вкусный летний пирог с черешней, рецепт приготовления из песочного теста.

Продукты (на 2 порции)
мука 170г
масло сливочное 80г
или маргарин 80г
вода ледяная5ст. ложек
черешня 1кг
сахар 160-200г
мука 75г

Как приготовить пирог с черешней:

На доске просеять горкой муку, в центре сделать выемку, положить сливочное масло или маргарин кусочками, размять вилкой, добавить воду, соль и быстро замесить тесто кончиками пальцев. Сформовать шар, завернуть в пергаментную бумагу и поставить в прохладное место.

Черешню очистить от косточек, разрезать пополам, перемешать с сахарным песком и мукой.

Раскатать тесто, нарезать из него два круга диаметром 35 см.

На сковороду диаметром 24 см, слегка смазанную жиром, положить один круг, на него выложить черешню, добавить хлопья сливочного масла, покрыть другим кругом. Хорошо закрепить края, украсить пирог с черешней цветками из теста.

Поставить пирог с черешней в горячую духовку на 50 мин. Остудить.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с черешней (I). Как приготовить Пирог с черешней (I)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги Итальянская кухня
В духовке
Блюда из черешни
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(105)