рецепт с фото пошаговый

Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами

Фото к рецепту: Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами
 3 порции
 2 часа 30 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   28.01.23

Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами готовится всего из четырёх ингредиентов. Натуральный густой йогурт отлично гармонирует со сладкими кусочками кураги и хрустящей ореховой крошкой. Подать такое лакомство можно как в качестве десерта, так и к завтраку.

Продукты (на 3 порции)
Йогурт греческий – 400 г
Курага – 100 г
Орехи грецкие – 100 г
Желатин – 20 г

Пошаговый фото рецептЙогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами
Фото приготовления рецепта: Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Йогурт подойдёт как домашний, так и магазинный. Он должен быть густым и без добавок.
Желатин я использовала быстрорастворимый.
Вместо грецких орехов можно использовать любые другие.
Воду для желатина (100 мл) вскипятите и остудите до комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами - шаг №2

Курагу тщательно вымойте под проточной водой, залейте водой комнатной температуры и оставьте на 10 минут. Курага должна стать мягче.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами - шаг №3

Откиньте курагу на дуршлаг и дайте стечь воде. Обсушите курагу бумажным полотенцем от лишней влаги.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами - шаг №4

Нарежьте курагу брусочками или кубиками.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами - шаг №5

Желатин пересыпьте в глубокую миску и залейте 100 мл кипяченой воды комнатной температуры. Перемешайте. Оставьте набухать на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами - шаг №6

Набухший желатин прогрейте в микроволновке при мощности 800 Вт импульсами по 10-15 секунд, после каждого прогревания тщательно перемешивая ложкой. Я прогревала 3 раза по 10 секунд.
Распустившийся желатин остудите до комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами - шаг №7

Гутой натуральный йогурт перелейте в глубокую посуду.
Грецкие орехи измельчите в блендере до мелкой крошки. Можно нарезать ножом немного крупнее.
Всыпьте измельченные орехи к йогурту и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами - шаг №8

К йогуртовой массе добавьте курагу. Несколько кусочков кураги оставьте для украшения десерта.
Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами - шаг №9

Влейте остывший желатин. Хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами - шаг №10

Разлейте йогуртовую массу по креманкам или стаканам. Мне понадобилось 3 креманки. Отправьте в прохладное место на 1,5-2 часа, до полного застывания.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами - шаг №11

Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами готов. Украсьте кусочками кураги и подавайте к сладкому столу.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами. Как приготовить Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе десерт
Детский праздник На праздничный стол
Завтрак Рецепты для начинающих
3 спасибо 1942 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)