рецепт с фото пошаговый

Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами

Фото к рецепту: Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами
 8 порций
 1 час (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   12.01.23

Шоколадные конфеты, которые готовятся очень просто, а выглядят довольно эффектно. Эти конфеты можно даже преподнести в качестве сладкого подарка, сделанного своими руками. Состав конфет можно менять, каждый раз используя разные орехи и сухофрукты. Такой десерт вы точно не купите в магазине!

Продукты (на 8 порций)
Шоколад тёмный – 100 г
Миндаль – 25 г
Фундук – 25 г
Инжир сушёный – 25 г
Изюм – 20 г

Пошаговый фото рецептШоколадные конфеты с орехами и сухофруктами
Фото приготовления рецепта: Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Шоколад используйте чёрный с содержанием какао выше 70%. Я взяла тёмный шоколад с содержанием какао 72%. Орехи и сухофрукты вы можете подобрать на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами - шаг №2

Миндаль подсушите на сухой сковороде 5-7 минут на небольшом огне. Переложите в чистую тарелку и остудите. Фундук у меня уже жареный, поэтому я его не подсушивала.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами - шаг №3

Инжир и изюм вымойте. Залейте кипятком и оставьте на 8-10 минут, чтобы сухофрукты стали более мягкими.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами - шаг №4

Инжир и изюм обсушите бумажными салфетками.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами - шаг №5

Инжир нарежьте небольшими кусочками. Если изюм крупный, его тоже можно разрезать пополам.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами - шаг №6

Для расплавления шоколада возьмите одноразовый кондитерский мешок. Выложите кусочки тёмного шоколада. Завяжите мешок с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами - шаг №7

В кастрюльке вскипятите воду. Окуните мешочек с шоколадом в кипяток, потом выложите на полотенце и помните руками, чтобы шоколадные кусочки быстрей расплавились. Повторите процедуру до полного расплавления шоколадных кусочков.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами - шаг №8

Кухонную доску застелите пергаментом. Сделайте небольшое отверстие в мешочке и отсадите растопленный шоколад на пергамент в виде небольших кружочков. У меня получилось 8 заготовок.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами - шаг №9

На шоколадные кружочки выложите сухофрукты и орехи. Отправьте в холодильник на 30-40 минут, до полного застывания шоколада.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами - шаг №10

Шоколадные конфеты с орехами и изюмом готовы.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами - шаг №11

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами. Как приготовить Шоколадные конфеты с орехами и сухофруктами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковШоколад
Рецепты сладостейДесерты Конфеты
Детский праздник На праздничный стол
Блюда из инжира
10 спасибо 4176 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)