рецепт с фото пошаговый

Ячневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде

Фото к рецепту: Ячневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде
 3 порции
 40 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   21.12.22

Ячневая каша не так популярна как рисовая или гречневая, но это не умаляет её достоинств — ячка полезна, вкусна и питательна. Приготовим ячневую кашу с грибами и кукурузой. Сделать это не составит труда, но как же вкусно и сытно получается в итоге!

Продукты (на 3 порции)
Крупа ячневая - 140 г
Шампиньоны - 200 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Масло растительное - 45 мл (3 ст. ложки)
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептЯчневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде
Фото приготовления рецепта: Ячневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. С консервированной кукурузы слейте жидкость.
В процессе приготовления понадобится 500 мл крутого кипятка.

Фото приготовления рецепта: Ячневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде - шаг №2

Со шляпок шампиньонов снимите кожицу, с ножек счистите загрязнения. Нарежьте грибы средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Ячневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде - шаг №3

В сковороде разогрейте растительное масло и переложите в неё грибы.

Фото приготовления рецепта: Ячневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде - шаг №4

Обжарьте грибы, часто помешивая, на сильном огне 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Ячневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде - шаг №5

Затем в сковороду добавьте консервированную кукурузу и ячневую крупу (при желании крупу промойте).

Фото приготовления рецепта: Ячневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде - шаг №6

Прогрейте, помешивая, содержимое сковороды на среднем огне 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Ячневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде - шаг №7

Затем влейте в сковороду крутой кипяток (500 мл), всыпьте соль, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Ячневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде - шаг №8

Готовьте кашу под крышкой на медленном огне до готовности (крупа должна стать мягенькой) и выпаривания жидкости, около 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Ячневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде - шаг №9

Кашу перемешайте.
Ячневая каша с грибами и кукурузой готова.

Фото приготовления рецепта: Ячневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде - шаг №10

Подавайте к столу в горячем виде как гарнир или как вегетарианское и постное самостоятельное блюдо.

Фото приготовления рецепта: Ячневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ячневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде. Как приготовить Ячневая каша с грибами и кукурузой, на сковороде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиЯчневая каша
Пост
Вегетарианские Завтрак Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кукурузы Блюда из шампиньонов
10 спасибо 4765 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)