рецепт с фото пошаговый

Яйца, фаршированные свёклой и сыром

Фото к рецепту: Яйца, фаршированные свёклой и сыром
 4 порции
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   29.11.22

Холодная закуска, которая украсит любой праздничный стол, — фаршированные яйца со свёклой, сыром и орехами. Начинка получается сочной, ароматной и сытной. Приготовить просто, а вкус оригинальный!

Продукты (на 4 порции)
Яйца — 4 шт.
Свёкла — 270 г
Сыр твёрдый — 50 г
Майонез — 60 г
Чеснок — 5 г
Орехи грецкие (рубленые) — 10 г
Петрушка свежая — 5 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептЯйца, фаршированные свёклой и сыром
Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные свёклой и сыром - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Твёрдый сыр выбирайте на своё усмотрение.
Свёкла должна быть вкусной.
Майонез подойдёт любой жирности (как магазинный, так и домашнего приготовления).

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные свёклой и сыром - шаг №2

Свёклу хорошо вымойте проточной водой вместе с кожурой. Опустите в холодную воду и отправьте на огонь. Доведите до кипения и варите 50-80 минут, до готовности корнеплода. Время варки зависит от сорта и размера свёклы. Варёная свёкла легко прокалывается. Варёную свеклу остудите, чтобы удобно было с ней работать.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные свёклой и сыром - шаг №3

Яйца опустите в холодную подсоленную воду, доведите до кипения. Варите 10 минут на небольшом огне. Остудите в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные свёклой и сыром - шаг №4

Яйца очистите от скорлупы. Аккуратно разрежьте на две половинки, отделите желтки.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные свёклой и сыром - шаг №5

Свёклу очистите от кожицы. Натрите на средней тёрке. Если свёкла очень сочная, отожмите лишний сок.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные свёклой и сыром - шаг №6

Желтки натрите на средней тёрке и добавьте их к свёкле.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные свёклой и сыром - шаг №7

Твёрдый сыр натрите на средней тёрке и добавьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные свёклой и сыром - шаг №8

Добавьте майонез, подсолите и поперчите по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные свёклой и сыром - шаг №9

Тщательно перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные свёклой и сыром - шаг №10

Разделите начинку на 8 частей, нафаршируйте белковые половинки и выложите на плоскую тарелку.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные свёклой и сыром - шаг №11

Посыпьте рублеными орехами.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные свёклой и сыром - шаг №12

Украсьте листиками петрушки или другой зеленью.
Яйца, фаршированные свёклой и орехами готовы.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные свёклой и сыром - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яйца, фаршированные свёклой и сыром. Как приготовить Яйца, фаршированные свёклой и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
8 Марта День рождения На праздничный стол Новый Год2023 год Кролика Закуски новогодние Пасха Рождество
Обед Ужин

Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда из сыра Блюда с майонезом
7 спасибо 1999 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)