рецепт с фото пошаговый

Тыква, запечённая с брынзой и помидорами

Фото к рецепту: Тыква, запечённая с брынзой и помидорами
 3 порции
 1 час 10 мин (ваши 25 мин)
 Sve4kaSV   24.11.22

Осень — самое подходящее время для оранжевой тыквы. Блюда, приготовленные на основе этого овоща, получаются полезными и яркими. Тыква, запечённая с брынзой и помидорами, отлично подойдёт к обеду и лёгкому ужину. Нежные, слегка сладковатые кусочки тыквы отлично сочетаются с солонковатой брынзой и сочными дольками помидоров.

Продукты (на 3 порции)
Тыква (очищенная) — 400 г
Брынза — 200 г
Помидор — 160 г
Масло оливковое — 20 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Орегано — 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептТыква, запечённая с брынзой и помидорами
Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с брынзой и помидорами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Сушёные пряности выбирайте, ориентируясь на свой вкус. Помимо орегано хорошо подойдёт сушёный чеснок и прованские или другие травы.
Оливковое масло можно заменить подсолнечным.
Духовку разогрейте до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с брынзой и помидорами - шаг №2

Тыкву очистите от кожицы, удалите семена вместе с волокнами. Это удобно делать ложкой. Нарежьте тыкву средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с брынзой и помидорами - шаг №3

В кастрюле вскипятите воду, немного подсолите.
В кипящую воду выложите кусочки тыквы. После повторного закипания воды уменьшите огонь до небольшого и варите тыкву 5-7 минут, до состояния аль денте.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с брынзой и помидорами - шаг №4

Откиньте тыкву на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с брынзой и помидорами - шаг №5

Подберите подходящую по размеру жаропрочную форму. На дно формы выложите половину тыквы. Немного поперчите и посыпьте 1 щепоткой орегано.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с брынзой и помидорами - шаг №6

Брынзу нарежьте кубиками и выложите на слой тыквы. Посыпьте 1 щепоткой орегано.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с брынзой и помидорами - шаг №7

Поверх брынзы распределите оставшуюся тыкву, посыпьте орегано.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с брынзой и помидорами - шаг №8

Помидор разрежьте пополам и нарежьте тонкими полукружиями.
Выложите помидоры на слой тыквы, посыпьте орегано и полейте оливковым маслом.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с брынзой и помидорами - шаг №9

Отправьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекайте тыкву с брынзой и помидорами 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с брынзой и помидорами - шаг №10

Тыква, запечённая с брынзой и помидорами, готова - подавайте к столу в качестве самостоятельного блюда или как гарнир.

Фото приготовления рецепта: Тыква, запечённая с брынзой и помидорами - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыква, запечённая с брынзой и помидорами. Как приготовить Тыква, запечённая с брынзой и помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В духовке
Обед Ужин

Блюда из помидоровПомидоры запеченные Блюда из сыра Блюда из тыквыТыква запеченная
2 спасибо 399 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru