Очистить, промыть грибы, нарезать их кусочками и обжарить до полуготовности в сливочном масле или маргарине. Посолить, поперчить, добавить крахмал, разведенный молоком. Подержать на огне 10 мин, пока соус не загустеет, залить сливками и подавать к столу с гренками, нарезанными треугольниками.
Продукты (на 2 порции)
грибы белые
600
г
масло сливочное
60
г
или маргарин
60
г
молоко
1
стакан
крахмал картофельный
1
ст. ложка
сливки
0.5
стакана
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Грибы с кремом. Как приготовить Грибы с кремом?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Паста "Карбонара" 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Тосканский суп с фаршем 
Паста с белыми грибами 
Канадское стю из говядины 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде