рецепт с фото пошаговый

Сладкий омлет с яблоком

Фото к рецепту: Сладкий омлет с яблоком
 1 порция
 30 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   11.11.22

Сладкий омлет с яблоком — неординарный вариант для завтрака. Этот омлет напоминает простейшую яблочную шарлотку в самом "ленивом" исполнении или толстенький блинчик с яблочным припёком. Готовится не намного сложнее обычного омлета, а получается куда интереснее.

Продукты (на 1 порцию)
Яйца - 2 шт.
Яблоко - 250 г
Мука - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 15 г
Молоко - 4 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Ванилин - 1 щепотка
Сахарная пудра - для подачи

Пошаговый фото рецептСладкий омлет с яблоком
Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет с яблоком - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет с яблоком - шаг №2

Яйца разделите на белки и желтки.

Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет с яблоком - шаг №3

В миску к желткам всыпьте муку и ванилин. Перемешайте венчиком.
Влейте молоко и ещё раз перемешайте смесь, чтобы не осталось комочков.

Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет с яблоком - шаг №4

К яичным белкам всыпьте сахар. Взбейте смесь миксером до крепкой пены.

Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет с яблоком - шаг №5

Переложите белковую пену в желтковую смесь. Перемешайте венчиком или лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет с яблоком - шаг №6

У яблока вырежьте сердцевину. Нарежьте яблоко дольками.

Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет с яблоком - шаг №7

В сковороде небольшого диаметра (у меня 18 см) растопите кусочек сливочного масла и перелейте туда омлетную смесь.

Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет с яблоком - шаг №8

Сверху выложите яблочные ломтики.

Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет с яблоком - шаг №9

Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет на самом медленном огне 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет с яблоком - шаг №10

Затем аккуратно переверните омлет на другую сторону и готовьте также под крышкой ещё 8 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет с яблоком - шаг №11

Готовый омлет накройте тарелкой и переверните, чтобы яблочный слой оказался сверху.

Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет с яблоком - шаг №12

Сладкий омлет с яблоком готов.

Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет с яблоком - шаг №13

При подаче омлет можно посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Сладкий омлет с яблоком - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкий омлет с яблоком. Как приготовить Сладкий омлет с яблоком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с молоком
Рецепты сладостейДесерты
Завтрак Рецепты для начинающих С сахаром
Блюда из яблок
18 спасибо 4934 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)