Большинство ингредиентов этого салата не нуждаются в термообработке, необходимо лишь предварительно отварить яйца. Салат получается достаточно сытным, так как в составе есть ветчина и питательные яйца. Сладкий перец добавляет нотку свежести, а сладковатая консервированная кукуруза и кислинка маринованных огурцов обеспечивают приятный баланс вкуса.
Продукты (на 4 порции)
Ветчина – 180 г
Кукуруза консервированная – 100 г
Сыр твёрдый – 120 г
Огурцы маринованные – 80 г (4 шт. небольшого размера)
Перец болгарский – 100 г
Яйца - 4 шт.
Майонез – 2 ст. ложки (50 г)
Сметана – 2 ст. ложки (50 г)
Сок лимона – 2 ч. ложки
Соль – 1/4 ч. ложки
Перец чёрный молотый – 1/4 ч. ложки
Петрушка свежая для подачи – 2 веточки
Пошаговый фото рецептСалат с ветчиной, сыром, овощами и яйцами
Подготавливаем продукты.
Яйца отвариваем вкрутую (8 минут после закипания воды) и остужаем в холодной воде.
Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Ветчину нарезаем кубиками.
Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.
Болгарский перец нарезаем мелкими кубиками.
В салатник выкладываем ветчину, кукурузу, маринованные огурцы, сыр, яйца и болгарский перец.
Для заправки в небольшой пиале соединяем майонез, сметану и лимонный сок. Перемешиваем.
Добавляем заправку, соль и перец. Количество соли регулируйте по вкусу, учитывая солёность других ингредиентов.
Перемешиваем салат с заправкой.
Мелко нарезаем зелень.
Готовый салат подаём к столу, посыпав зеленью.
Рецепт: Салат с ветчиной, сыром, овощами и яйцами. Как приготовить Салат с ветчиной, сыром, овощами и яйцами?
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат с ветчиной, огурцами,... 
Салат с ветчиной, помидорами,... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с ветчиной, сыром и свежим... 
Салат с грибами и ветчиной 
Салат из огурцов, кукурузы и яиц 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Кукурузный суп со сливками 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Сладкий перец по-корейски 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Закуска "Тюльпаны"