рецепт с фото пошаговый

Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой

Фото к рецепту: Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой
 20 мин (ваши 20 мин)
 Салатово   23.04.23

Оригинальный, невероятно ароматный овощной салат. Гармоничное сочетание овощей – белокочанной капусты, моркови и корня сельдерея, дополненное грушей, – это уже интересно и вкусно! А заправка с апельсиновым соком и цедрой отлично дополняет компоненты салата и придаёт ему великолепный аромат.

Продукты
Сельдерей (корень) – 300 г
Груши – 250 г (2 шт.)
Капуста белокочанная – 215 г
Морковь – 100 г (1 шт.)
*
Для заправки:
Апельсин – 180 г (1 шт.)
Майонез – 30 г
Сметана – 30 г
Соль – 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый – 1/8 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой
Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой - шаг №2

Капусту нарезаем тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой - шаг №3

Сельдерей очищаем и натираем на тёрке для моркови по-корейски.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой - шаг №4

Морковь очищаем и также натираем на тёрке для корейской моркови.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой - шаг №5

Грушу очищаем, удаляем семена. Нарезаем грушу соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой - шаг №6

С апельсина снимаем цедру с помощью мелкой тёрки.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой - шаг №7

Также из апельсина выжимаем сок

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой - шаг №8

В пиале соединяем сок и цедру апельсина, майонез, сметану, соль и перец.
Перемешиваем заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой - шаг №9

В салатнике соединяем капусту, сельдерей и морковь.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой - шаг №10

Добавляем грушу.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой - шаг №11

К подготовленным ингредиентам добавляем заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой - шаг №12

Перемешиваем салат с заправкой и подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой. Как приготовить Салат из капусты с сельдереем, морковью, грушей и апельсиновой заправкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из капусты Салат из сельдерея Салат капустный
Салаты на скорую руку Салаты овощные
Рецепты для начинающих
Блюда из апельсинов Блюда из груши Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из сельдерея Блюда с майонезом
1 спасибо 778 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)