Слоёный салат с ветчиной, сыром, яйцами и зелёным горошком – нарядное и очень вкусное блюдо для праздничного стола. Готовится салат просто и быстро, ингредиенты отлично сочетаются между собой. Ну а украшается блюдо симпатичными кроликами из яиц. Немного усилий, капелька фантазии – и праздничный салат на Новый год 2024 готов!
Продукты (на 5 порций)
Ветчина – 200 г
Сыр твёрдый – 180 г
Горошек зелёный консервированный – 240 г
Яйца – 4 шт.
Укроп свежий – 15-20 г
Лук зелёный – 15-20 г
Майонез – 130 г
Соль – по вкусу
*
Для украшения (по желанию):
Яйца отварные – 3 шт.
Лук зелёный
Гвоздика
Кетчуп
Пошаговый фото рецептСлоёный салат с ветчиной, сыром, яйцами и зелёным горошком
Подготавливаем продукты. С зелёного горошка сливаем жидкость.
Отвариваем яйца до готовности (10 минут после закипания воды). Остужаем яйца в холодной воде.
Ветчину нарезаем мелкими кубиками.
Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке.
Зелень измельчаем.
Очищаем остывшие яйца от скорлупы и натираем их на крупной тёрке.
Для сборки салата понадобится сервировочное кольцо. Диаметр моего кольца – 17 см. Первым слоем выкладываем ветчину.
Ветчину слегка утрамбовываем. Майонез перекладываем в кондитерский мешок или пакетик и срезаем уголок. Делаем сеточку из майонеза.
Выкладываем слой яиц. Солим, утрамбовываем и делаем сеточку из майонеза.
Выкладываем зелёный горошек и тоже слегка утрамбовываем. Делаем сеточку из майонеза.
Накрываем салат тарелочкой и оставляем в прохладном месте минимум на 1 час, чтобы пропитался.
Снимаем сервировочное кольцо и украшаем салат по желанию. Я украсила салат двумя кроликами из яиц и морковкой. Также для украшения мне понадобились зубочистки, зелёный лук, кетчуп и гвоздика.
Слоёный салат с ветчиной, сыром, яйцами и зелёным горошком готов к подаче.
Приятного аппетита!
Рецепт: Слоёный салат с ветчиной, сыром, яйцами и зелёным горошком. Как приготовить Слоёный салат с ветчиной, сыром, яйцами и зелёным горошком?
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат "Ёжик" 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат «Обжорка» 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат с ветчиной, огурцами,... 
Салат с ветчиной, помидорами,... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с ветчиной, сыром и свежим... 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Охотничий" с копченой колбасой 
Слоеный салат "Нежность" 
Слоёный салат с копчёной курицей,... 
Салат с крабовыми палочками и... 
Салат с курицей и ананасами 
Салат с креветками "Стрелы Амура" 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Вальдорф