рецепт с фото пошаговый

Овсяное печенье с творогом и корицей

Фото к рецепту: Овсяное печенье с творогом и корицей
 5 порций
 50 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   31.10.22

Овсяное печенье с творогом и корицей готовится довольно просто и из доступных продуктов. Печенье получается очень нежным и мягким, с румяной хрустящей корочкой. Корица выполняет в основном роль ароматизатора, но также вносит свою нотку во вкус.

Продукты (на 5 порций)
Овсяные хлопья – 100 г
Творог 5 % – 100 г
Мука – 80 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 г
Масло сливочное – 40 г
Разрыхлитель – 5 г
Корица молотая – 1-2 щепотки

Пошаговый фото рецептОвсяное печенье с творогом и корицей
Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с творогом и корицей - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Творог подойдёт любой жирности.
Овсяные хлопья возьмите быстрого приготовления, которые варятся не более 5 минут.
Муку используйте высшего или первого сорта.
Сливочное масло возьмите хорошего качества. Оно должно быть холодным, но не замёрзшим.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с творогом и корицей - шаг №2

Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
В глубокую миску всыпьте овсяные хлопья. Добавьте сахар и молотую корицу. Все ингредиенты перемешайте между собой.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с творогом и корицей - шаг №3

Вбейте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с творогом и корицей - шаг №4

Перемешайте ложкой, чтобы все сухие ингредиенты стали влажными.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с творогом и корицей - шаг №5

К овсяной массе добавьте творог. Хорошо разомните ложкой до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с творогом и корицей - шаг №6

Добавьте холодное сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с творогом и корицей - шаг №7

Разомните ложкой до однородной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с творогом и корицей - шаг №8

Муку просейте в отдельную посуду. Всыпьте разрыхлитель. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с творогом и корицей - шаг №9

В несколько приёмов подсыпьте мучную смесь к овсяным хлопьям.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с творогом и корицей - шаг №10

Перемешайте. Должна получиться липкая масса. Больше муки добавлять не стоит, иначе печенье не будет мягким.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с творогом и корицей - шаг №11

Противень застелите пергаментом. Влажными руками сформируйте небольшие шарики. У меня получилось 11 штук. Выложите заготовки на противень на небольшом расстоянии друг от друга, так как во время выпекания печенье увеличится в размере.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с творогом и корицей - шаг №12

Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте овсяное печенье с творогом и корицей 20-30 минут, до румяной корочки. Время выпекания зависит от мощности духовки и размера заготовок.

Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с творогом и корицей - шаг №13

Печенье отлично подойдёт к чаю или кофе, а также его можно взять с собой на работу, в школу или в дорогу в качестве перекуса.
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овсяное печенье с творогом и корицей. Как приготовить Овсяное печенье с творогом и корицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеОвсяное печенье Творожное печенье
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из творога
15 спасибо 6242 2 0
Александр Пятница, 17 Ноября 2023 г. 19:42 #

Вкусы, конечно же, разные, но 100 грамм сахара на ~500г сырой смеси это чуть больше чем "жопа слипнется"

   
цитировать
Sve4kaSV Суббота, 18 Ноября 2023 г. 17:59 #

Александр
Вкусы, конечно же, разные, но 100 грамм сахара на ~500г сырой смеси это чуть больше чем "жопа слипнется"

Я люблю сладкое, а вы готовьте на свой вкус. Приятного чаепития!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)