рецепт с фото пошаговый

Котлеты из риса и рыбных консервов

Фото к рецепту: Котлеты из риса и рыбных консервов
 7 порций
 40 мин (ваши 30 мин)
 anastasiya.panait   03.11.22

Аппетитные рисовые котлеты с консервированной рыбой и укропом – отличное блюдо на каждый день, сытное и экономное. Эти котлетки имеют приятный рыбный вкус и аромат, благодаря рису не слишком выраженный, а укроп придаёт некоторую свежесть.

Продукты (на 7 порций)
Рис - 180 г
Рыба консервированная (тунец) - 180 г (1 банка)
Лук репчатый - 60 г (1 некрупный)
Укроп свежий - 8 г (несколько веточек)
Яйцо - 1 шт.
Сухари панировочные - 45 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - щепотка
Масло растительное (для жарки) - 50 мл (3 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептКотлеты из риса и рыбных консервов
Фото приготовления рецепта: Котлеты из риса и рыбных консервов - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Можно использовать любые рыбные консервы по предпочтениям – в масле или в собственном соку.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из риса и рыбных консервов - шаг №2

В кастрюле вскипятите воду, посолите (1/3 ч. ложки) и всыпьте рис. После повторного закипания сделайте огонь минимальным и варите рис до готовности, около 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из риса и рыбных консервов - шаг №3

Готовый рис отбросьте на дуршлаг и промойте небольшим количеством холодной воды. Оставьте остыть.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из риса и рыбных консервов - шаг №4

Примерно половину жидкости из баночки с тунцом слейте, остальное содержимое переложите в миску. (140 г консервов пошло непосредственно в котлеты).

Фото приготовления рецепта: Котлеты из риса и рыбных консервов - шаг №5

Разомните вилкой кусочки тунца на мелкие части.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из риса и рыбных консервов - шаг №6

Лук очистите и нарежьте кубиками (чем меньше, тем лучше).

Фото приготовления рецепта: Котлеты из риса и рыбных консервов - шаг №7

Укроп промойте, обсушите, измельчите.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из риса и рыбных консервов - шаг №8

Остывший рис переложите в миску.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из риса и рыбных консервов - шаг №9

К рису добавьте рыбу, лук и укроп.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из риса и рыбных консервов - шаг №10

Туда же вбейте яйцо, всыпьте чёрный молотый перец и соль (учитывайте солёность риса и рыбы).

Фото приготовления рецепта: Котлеты из риса и рыбных консервов - шаг №11

Всё хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из риса и рыбных консервов - шаг №12

Влажными руками сформируйте из рисово-рыбной массы котлетки весом примерно по 100 г и запанируйте их в сухарях. У меня получилось 7 котлет.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из риса и рыбных консервов - шаг №13

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите котлеты и обжарьте на сильном огне до румяной корочки с каждой стороны, по 2-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из риса и рыбных консервов - шаг №14

Котлеты из риса и рыбных консервов готовы – подавайте к столу в горячем виде. Вкусно будет с салатом из овощей.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из риса и рыбных консервов - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из риса и рыбных консервов. Как приготовить Котлеты из риса и рыбных консервов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточкиРисовые биточки
КотлетыКотлеты из рыбы Рыбные котлеты Рыбные блюда
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из риса Блюда из тунца
14 спасибо 4945 2 0
Дрр Пятница, 11 Ноября 2022 г. 21:24 #

К сожалению, у меня разваливались немного

   
цитировать
Вероника Понедельник, 12 Декабря 2022 г. 12:27 #

У меня тоже всё развалилось 🫣

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)