рецепт с фото пошаговый

Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой

Фото к рецепту: Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой

Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой, — совершенно нехлопотное блюдо на второе. Обжариваем лук с тыквой, а колбаски и кукуруза уже готовы и при тушении только отдают и впитывают вкусы. Чтобы вкус был насыщеннее, добавим томатный соус. Нежные овощи, копчёная колбаска и сладковатая кукуруза — очень гармоничный вкусовой ансамбль.

Продукты
Тыква — 150 г
Колбаски копчёные охотничьи — 180 г
Кукуруза консервированная — 170 г
Лук репчатый — 90 г (1 шт.)
Соус томатный — 2 ст. ложки
Масло растительное — 2 ст. ложки
Петрушка свежая — 4-5 веточек
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — 1-2 щепотки

Пошаговый фото рецептТыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой
Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой - шаг №2

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой - шаг №3

Тыкву очищаем и нарезаем кубиками 2-3 см.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой - шаг №4

Охотничьи колбаски нарезаем кусочками длиной 2-3 см.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой - шаг №5

Измельчаем свежую зелень петрушки.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой - шаг №6

В сковороду с растительным маслом выкладываем лук и обжариваем его 7 минут, до золотистости и мягкости.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой - шаг №7

Выкладываем тыкву к обжаренному луку, перемешиваем, слегка присаливаем, вливаем 50 мл воды и тушим под закрытой крышкой 7 минут, до мягкости тыквы.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой - шаг №8

Выкладываем измельчённые колбаски к тыкве.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой - шаг №9

Кукурузу выкладываем к тыкве и колбаскам.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой - шаг №10

Добавляем томатный соус, солим и перчим по вкусу, перемешиваем и тушим 7 минут. (На этом этапе будьте осторожны с солью, так как тыкву мы уже солили, колбаски также солёные.)

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой - шаг №11

Сначала тушим овощи с колбасками под крышкой, а потом даём лишней жидкости выпариться.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой - шаг №12

Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой, готова. После приготовления посыпаем горячее блюдо свежей петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой. Как приготовить Тыква, тушенная с копчёными колбасками и кукурузой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаРагуОвощное рагу с мясом
Обед Ужин
Блюда из кукурузы Блюда из тыквы
3 спасибо 511 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)