Творожно-йогуртовое желе

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Быстрорастворимый желатин пересыпьте в пиалу и залейте 2 ст. ложками холодной воды. Перемешайте. Прогрейте желатин в микроволновой печи до растворения и оставьте остывать.

В миску переложите творог, всыпьте сахар и влейте натуральный йогурт.

С помощью погружного блендера пробейте творог, сахар и йогурт.

Должна получиться гладенькая воздушная творожная масса.

В получившуюся творожную массу влейте желатин.

Как следует перемешайте.

Разложите творожно-йогуртовую массу в порционные стаканы или креманки (2 шт.). Поставьте в холодильник минимум на 2 часа, чтобы масса застыла.

Творожно-йогуртовый десерт готов! По желанию поверхность каждой порции десерта можно украсить крошкой печенья (как у меня), ягодами или шоколадной стружкой.

Десерт получается обалденный: полезный, воздушный, в меру сладкий и очень вкусный. Приятного аппетита!