рецепт

Ньокки из поленты

 2 порции

Вскипятить молоко с водой, солью, тертым мускатным орехом, постоянно помешивая, добавить кукурузную муку, кипятить 5 мин. Снять с огня, добавить 2 чайные ложки тертого сыра и яичные желтки, взбитые с 1 ст. ложкой молока. Выложить влажной лопаткой на смазанную жиром доску слоем в 1 см, полностью остудить, стаканом нарезать 32 кружочка диаметром 6 см. Положить на противень, смазанный маргарином, полить . 50 г распущенного маргарина, посыпать тертым сыром. Запекать в горячей духовке 20—25 мин до золотистого оттенка.

Продукты (на 2 порции)
мука кукурузная 240г
молоко 3стакана
вода 0.25л
маргарин 70г
мускатный орех молотый  по вкусу
желток 2шт.
сыр 4ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ньокки из поленты. Как приготовить Ньокки из поленты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПолента
Рецепты изделий из тестаНьоккиПирогиПироги с сыром Итальянская кухня
В духовке
Блюда из молока
1 спасибо 4495 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)