рецепт с фото пошаговый

Сырные блины с луковым припёком

Фото к рецепту: Сырные блины с луковым припёком
 40 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   26.09.22

Сырные блины с луковым припёком — вкусное начало дня. Блинчики получаются мягкими, ароматными, румяными, с припёком из рубленого зелёного лука. Блинчики хороши и тёплыми, и холодными.

Продукты
Мука — 130 г (1 стакан объёмом 200 мл)
Молоко (жирностью 2,5 %) — 250 мл
Яйца — 3 шт.
Сыр твёрдый — 75 г
Масло растительное — 30 мл
Лук зелёный — 30 г
Сахар — 10 г
Сода — 2 г
Соль — 2,5 г

Пошаговый фото рецептСырные блины с луковым припёком
Фото приготовления рецепта: Сырные блины с луковым припёком - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Молоко подойдёт любой жирности.
Муку перед использованием просейте через мелкое сито.
Твёрдый сыр выбирайте по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Сырные блины с луковым припёком - шаг №2

Перья зелёного лука промойте, обсушите и нарежьте небольшими колечками.

Фото приготовления рецепта: Сырные блины с луковым припёком - шаг №3

В глубокую миску вбейте яйца, всыпьте соль и сахар. Взболтайте венчиком до однородности.

Фото приготовления рецепта: Сырные блины с луковым припёком - шаг №4

Влейте 150 мл молока и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Сырные блины с луковым припёком - шаг №5

Всыпьте муку.

Фото приготовления рецепта: Сырные блины с луковым припёком - шаг №6

Перемешайте — должно получиться тесто консистенции жидкой сметаны.

Фото приготовления рецепта: Сырные блины с луковым припёком - шаг №7

Твёрдый сыр натрите на средней или мелкой тёрке. Добавьте сырную стружку в тесто, перемешайте ложкой до однородности.

Фото приготовления рецепта: Сырные блины с луковым припёком - шаг №8

Всыпьте соду, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Сырные блины с луковым припёком - шаг №9

Влейте оставшееся молоко, перемешайте. Получается довольно жидкое, хорошо текучее тесто.

Фото приготовления рецепта: Сырные блины с луковым припёком - шаг №10

Сковороду отправьте на умеренный огонь, смажьте растительным маслом и хорошо разогрейте. По дну распределите небольшое количество нарезанного зелёного лука.

Фото приготовления рецепта: Сырные блины с луковым припёком - шаг №11

Перемешайте тесто половником. Зачерпните порцию теста и влейте в сковороду. Круговыми движениями распределите тесто по всему дну.

Фото приготовления рецепта: Сырные блины с луковым припёком - шаг №12

Жарьте блин на среднем огне по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Сырные блины с луковым припёком - шаг №13

Сырные блины с луковым припёком готовы.

Фото приготовления рецепта: Сырные блины с луковым припёком - шаг №14

Подавайте блины к столу, при желании дополнив сметаной. Можно подать блины к первым и вторым блюдам вместо хлеба или завернуть в них начинку для более существенного приёма пищи.

Фото приготовления рецепта: Сырные блины с луковым припёком - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырные блины с луковым припёком. Как приготовить Сырные блины с луковым припёком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины на молоке Блины с припеком Блины тонкие
Завтрак
Блюда из молока Блюда из сыра
3 спасибо 1429 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)