рецепт с фото пошаговый

Закусочный сырный кекс на кефире

Фото к рецепту: Закусочный сырный кекс на кефире

Простая закусочная выпечка с сырным вкусом послужит отличным дополнением к основным блюдам и напиткам или как основа для бутерброда.

Продукты
Кефир - 250 мл
Масло растительное - 2 ст. ложки
Яйцо (небольшое) - 1 шт.
Мука - 210 г
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Сода - 0,25 ч. ложки
Сыр твёрдый - 60 г
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептЗакусочный сырный кекс на кефире
Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс на кефире - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Количество муки может отличаться.
Включаем духовку для разогрева до 180 ℃.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс на кефире - шаг №2

Сыр натираем на мелкой тёрке.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс на кефире - шаг №3

200 г муки соединяем с содой, солью и разрыхлителем. Перемешиваем и просеиваем. Остальную муку пока отставляем.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс на кефире - шаг №4

Яйцо соединяем с растительным маслом и кефиром. Взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс на кефире - шаг №5

Порциями добавляем муку, смешанную с содой, разрыхлителем и солью.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс на кефире - шаг №6

Перемешиваем. При необходимости постепенно всеиваем оставшуюся муку, добиваясь нужной консистенции. У меня всего ушло 210 г муки.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс на кефире - шаг №7

Добавляем тёртый сыр.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс на кефире - шаг №8

Как следует перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс на кефире - шаг №9

Выкладываем тесто в кексовую форму, застеленную пергаментом (размер нашей формы - 12х26 см). Выпекаем кекс при 180 градусах 40 минут, до сухой спички.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс на кефире - шаг №10

Закусочный сырный кекс на кефире готов - слегка остужаем его в форме.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс на кефире - шаг №11

Выкладываем на сервировочную доску или блюдо.

Фото приготовления рецепта: Закусочный сырный кекс на кефире - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочный сырный кекс на кефире. Как приготовить Закусочный сырный кекс на кефире?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиСырные пироги
ТестоБездрожжевое тесто
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Блюда из сыра Лучшие рецепты выпечки
2 спасибо 753 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)