Молочная гречневая каша с орехами

Подготовьте все ингредиенты.
Грецкие орехи можно заменить любыми орехами по вкусу.
Молоко подойдёт любой жирности.
Количество сливочного масла регулируйте по своему вкусу.

Гречневую крупу промойте несколько раз холодной водой и выложите в кастрюлю для варки. Влейте 500 мл воды (можно горячей), немного подсолите. Отправьте кастрюлю на умеренный огонь и доведите воду до кипения. Варите гречку 10-15 минут, помешивая.

Разогрейте сухую сковороду на небольшом огне. Грецкие орехи нарежьте небольшими кусочками, выложите на сковороду и подсушивайте 3-5 минут, помешивая.

Когда гречка почти будет готова, добавьте сливочное масло.

Влейте молоко, перемешайте и доведите до кипения.

Всыпьте по вкусу сахар и при необходимости подсолите. Перемешайте и готовьте 10-15 минут на маленьком огне, помешивая.

Отключите огонь. Добавьте в кашу подсушенные грецкие орехи. Перемешайте и оставьте на 5 минут.

Молочная гречневая каша с орехами готова.

Приятного аппетита!