рецепт с фото пошаговый

Оладьи из рисовой муки, на сыворотке

Фото к рецепту: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке
 3 порции
 25 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   12.09.22

Румяные оладьи из рисовой муки, тесто для которых замешивается на молочной сыворотке, — идеальный вариант полезного завтрака! Такие низкокалорийные оладушки особенно понравятся тем, кто придерживается безглютеновой диеты и тщательно следит за своим питанием.

Продукты (на 3 порции)
Мука рисовая - 180 г (10 ст. ложек)
Яйцо - 1 шт.
Сыворотка молочная - 220 мл
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Сахар - 25 г (1 ст. ложка)
Ванилин - 2 щепотки
Масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки
*
Дополнительно (для подачи):
Масло сливочное - по вкусу
Сахарная пудра - по вкусу

Пошаговый фото рецептОладьи из рисовой муки, на сыворотке
Фото приготовления рецепта: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Сыворотка должна быть комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке - шаг №2

В миску разбейте яйцо, всыпьте пару ложек рисовой муки от общего объёма.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке - шаг №3

Сюда же всыпьте сахар, ванилин и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке - шаг №4

Перемешайте венчиком, чтобы не осталось комочков.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке - шаг №5

Затем влейте молочную сыворотку комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке - шаг №6

Перемешайте тесто.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке - шаг №7

Всыпьте оставшуюся рисовую муку.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке - шаг №8

Ещё раз как следует перемешайте. Оставьте тесто для рисовых оладий на 5 минут при комнатной температуре.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке - шаг №9

Разогрейте сковороду, с помощью кулинарной кисти смажьте дно растительным маслом.
Выкладывайте в сковороду по 1,5 ст. ложке теста, формируя круглые оладьи.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке - шаг №10

Жарьте оладьи на среднем огне примерно 1 минуту, до красивого золотистого цвета. Затем переверните и жарьте ещё 30 секунд.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке - шаг №11

Готовые оладьи переложите на тарелку.
Точно таким же образом пожарьте оладьи из оставшегося теста, каждый раз смазывая дно сковороды маслом. Всего у меня получилось 14 штук.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке - шаг №12

Подаём рисовые оладушки на сыворотке к столу в горячем или тёплом виде, при желании дополнив сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке - шаг №13

Если сладости в тесте вам недостаточно, посыпьте оладьи сахарной пудрой или подавайте с мёдом, вареньем, сгущённым молоком.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке. Как приготовить Оладьи из рисовой муки, на сыворотке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладушки
Завтрак Рецепты для начинающих

Тема › Здоровое питание

6 спасибо 2149 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)