рецепт с фото пошаговый

Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами

Фото к рецепту: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами
 25 мин (ваши 20 мин)
 Yuliya-s   08.09.22

Недорогой вариант очень вкусных бутербродов с луком и сыром. Готовятся бутерброды довольно быстро, понадобится лишь обжарить лук, а запекание в духовке занимает всего 5 минут. Чтобы бутерброды были ещё сочнее и аппетитнее, дополним их свежими помидорами.

Продукты
Хлеб белый (батон/тостовый) - 150 г (7 ломтиков)
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 400 г
Сыр твёрдый - 125 г
Масло растительное - 60 мл
Масло сливочное - 15 г
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Помидоры - 150-200 г

Пошаговый фото рецептГорячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами
Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Разогреваем духовку до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами - шаг №2

Репчатый лук очищаем и нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами - шаг №3

На сковороде разогреваем 30 мл растительного масла и 15 г сливочного масла и обжариваем лук на огне чуть ниже среднего, периодически помешивая, примерно 10-15 минут (до мягкости и лёгкого подрумянивания).

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами - шаг №4

В конце обжаривания всыпаем соль и перец. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами - шаг №5

Обжаренный лук оставляем остыть до тёплой температуры. Чтобы ускорить остывание, можно переложить лук в другую ёмкость.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами - шаг №6

Каждый кусочек хлеба смазываем с одной стороны растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами - шаг №7

Противень застилаем пергаментом и выкладываем туда кусочки хлеба смазанной стороной вниз.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами - шаг №8

В миске разбалтываем 2 яйца.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами - шаг №9

Твёрдый сыр натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами - шаг №10

В яичную смесь всыпаем натёртый сыр.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами - шаг №11

Также добавляем натёртый лук.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами - шаг №12

Всё перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами - шаг №13

Полученную смесь равномерно выкладываем на кусочки хлеба.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами - шаг №14

Ставим противень с бутербродами в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 5-10 минут — сыр должен расплавиться, ориентируйтесь на свою духовку.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами - шаг №15

Помидоры нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем по пару кружочков помидоров на каждый бутерброд.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами - шаг №16

Подаём бутерброды горячими.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами. Как приготовить Горячие бутерброды с жареным луком, сыром и свежими помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты закусокБутербродыГорячие бутерброды Тосты Горячие закуски
В духовке
Завтрак
Блюда из помидоров Блюда из сыра
6 спасибо 3316 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)