рецепт с фото пошаговый

Фаршированные помидоры с фетой, чесноком и укропом

Фото к рецепту: Фаршированные помидоры с фетой, чесноком и укропом
 4 порции
 45 мин (ваши 15 мин)
 Alenkiy   06.09.22

Фаршированные помидоры - отличная закуска для праздничного стола, потому что это всегда вкусно и красиво. А если экспериментировать и пробовать разные начинки, то каждый раз у вас на столе будет новое блюдо. В этот раз наполним помидоры начинкой из феты и сметаны. Для более интересного вкуса добавим молотую паприку и ароматный чеснок, а зелень обеспечит свежий аромат.

Продукты (на 4 порции)
Помидоры - 400 г (3-4 шт.)
Сыр фета - 150 г
Сметана - 60 г
Укроп свежий - 3-4 веточки
Чеснок - 1-2 зубчика (5-7 г)
Паприка молотая - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептФаршированные помидоры с фетой, чесноком и укропом
Фото приготовления рецепта: Фаршированные помидоры с фетой, чесноком и укропом - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сметану можно использовать жирностью от 18 до 30 %.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные помидоры с фетой, чесноком и укропом - шаг №2

Зелень укропа мелко порубите ножом. Немного укропа оставьте для украшения закуски.
Очищенный чеснок мелко нарежьте или выдавите через пресс.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные помидоры с фетой, чесноком и укропом - шаг №3

Соедините в глубокой миске фету, сметану, молотую паприку (1-2 щепотки оставьте для украшения), укроп и чеснок. Если фета недостаточно солёная, добавьте соль.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные помидоры с фетой, чесноком и укропом - шаг №4

Вилкой соедините все ингредиенты. Получается однородная пастообразная масса кораллового цвета.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные помидоры с фетой, чесноком и укропом - шаг №5

Подготовьте помидоры для фарширования: срежьте острым ножом "крышечки" и ложкой достаньте сочную мякоть, оставляя целыми стенки.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные помидоры с фетой, чесноком и укропом - шаг №6

Наполните помидоры подготовленной начинкой. Данного количества начинки хватило на 4 помидора среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные помидоры с фетой, чесноком и укропом - шаг №7

Тарелку для подачи выстелите салатными листьями. На листья выложите фаршированные помидоры. Слегка притрусите помидоры оставшейся паприкой и украсьте зеленью.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные помидоры с фетой, чесноком и укропом - шаг №8

Для лучшего вкуса рекомендую дополнительно охладить фаршированные помидоры в холодильнике 30-60 минут.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные помидоры с фетой, чесноком и укропом - шаг №9

Подавайте фаршированные помидоры с сыром фета в качестве холодной закуски.
Лёгкий аромат свежего укропа, острота чеснока, солёность и сливочный вкус феты отлично гармонируют с сочной мякотью помидоров. Начинка хорошо держится в помидоре при разрезании. Угощайтесь!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные помидоры с фетой, чесноком и укропом. Как приготовить Фаршированные помидоры с фетой, чесноком и укропом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
На праздничный стол

Блюда из помидоровПомидоры с сыром Помидоры фаршированные Блюда из сыра
5 спасибо 2252 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)