рецепт с фото пошаговый

Кабачковые оладьи с творогом

Фото к рецепту: Кабачковые оладьи с творогом
 2 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   15.08.22

Вкусные и сытные оладьи из кабачков и творога - отличная идея для домашего завтрака. Оладушки получаются очень нежными и мягкими. Лучше всего кушать сразу после приготовления, хотя и в холодном виде оладушки довольно вкусные.

Продукты (на 2 порции)
Кабачки — 250 г
Творог 5 % — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 50 г (1/3 стакана объёмом 250 мл)
Чеснок сушёный — 0,25 ч. ложки
Разрыхлитель — 0,25 ч. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное — 30 мл

Пошаговый фото рецептКабачковые оладьи с творогом
Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Кабачок лучше использовать молодой или очистить старый от семян. Творог подойдёт любой жирности.
Сушеный чеснок можно заменить свежим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом - шаг №2

Творог выложите в глубокую миску. Вбейте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом - шаг №3

Перемешайте до однородной консистенции. Можно взять блендер и измельчить.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом - шаг №4

К творожной массе добавьте просеянную муку. Перемешайте, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом - шаг №5

К творожной массе добавьте соль, молотый чёрный перец, разрыхлитель и чесночный порошок (или измельчённый свежий чеснок). Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом - шаг №6

У кабачка обрежьте края с двух сторон. Натрите кабачок на крупной терке. Отожмите сок. Добавьте кабачок к творожной массе.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом - шаг №7

Перемешайте. Оставьте на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом - шаг №8

Разогрейте сковороду с растительным маслом и с помощью ложки выложите туда кабачковое тесто, формируя оладушки. Жарьте оладьи на огне ниже среднего по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом - шаг №9

Выложите оладьи на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом - шаг №10

Подавайте кабачковые оладьи с творогом к столу в горячем или остывшем виде.

Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с творогом - шаг №11

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачковые оладьи с творогом. Как приготовить Кабачковые оладьи с творогом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладушки Оладьи из кабачков
Рецепты для начинающих
Блюда из кабачков Блюда из творога
10 спасибо 4862 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)