Бездрожжевые творожные булочки с сыром

Подготавливаем продукты.
Сулугуни берём такой плотности, чтобы удобно было натирать на тёрке.

В миске соединяем творог и яйца. Блендером пробиваем до однородности.

Сулугуни натираем на средней тёрке.

В миску с творожной массой всыпаем муку и натёртый сыр.

Перемешиваем – тесто должно получиться мягким и эластичным.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Скатываем из теста колбаски, сгибаем их пополам и переплетаем концы друг с другом, края скрепляем, аккуратно прижимая.

Противень застилаем пергаментом. Сформированные булочки-плетёнки выкладываем на противень. (Получилось 5 штук.)

Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

Противень отправляем в разогретую духовку, выпекаем булочки при температуре 180 градусов 25 минут (время для вашей духовки может отличаться).

Бездрожжевые творожные булочки с сыром готовы.

Приятного аппетита.