Макароны отварить в подсоленной воде, процедить, промыть. Заправить тертым сыром, взбитым белком, выложить в форму, смазанную сливочным маслом и покрытую очень тонким слоем панировочных сухарей, покрыть фольгой и поставить на паровую баню. Пудинг освободить от формы, подавать к столу, нарезанным кусочками.
Продукты (на 2 порции)
макароны
400
г
яичный белок
1
шт.
масло сливочное
по вкусу
сыр
по вкусу
панировочные сухари
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Пудинг из макарон. Как приготовить Пудинг из макарон?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Тосканский суп с фаршем 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Макароны с сырным соусом 
Макароны с сыром 
Макароны с молоком и сыром (на... 
Макароны в сырном соусе 
Макароны с сыром 
Макароны с яйцом и луком 
Макароны с яйцом 
Спагетти с яйцами на сковороде 
Жареная вермишель с яйцом 
Макароны с луком и яйцом в...