рецепт с фото пошаговый

Горячие бутерброды с картошкой (на сковороде)

Фото к рецепту: Горячие бутерброды с картошкой (на сковороде)
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   15.08.22

Жареный тёртый картофель с луком на ломтиках хлеба - нечто среднее между драниками и бутербродами. Получается очень вкусно и аппетитно.

Продукты (на 4 порции)
Картофель — 450 г
Яйцо — 1 шт.
Багет белый (хлеб, батон) — 150 г
Лук репчатый — 65 г
Чеснок — 10 г (по вкусу)
Масло растительное — 30 мл
Травы прованские сушёные — 0,5 ч. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептГорячие бутерброды с картошкой (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с картошкой (на сковороде) - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с картошкой (на сковороде) - шаг №2

Картофель очистите, вымойте и натрите на средней тёрке. Отожмите картофель от лишнего сока и отправьте в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с картошкой (на сковороде) - шаг №3

Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и добавьте к картофелю. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с картошкой (на сковороде) - шаг №4

Вбейте яйцо. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с картошкой (на сковороде) - шаг №5

Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке, добавьте к картошке. Приправьте солью, молотым перцем и прованскими травами. Перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с картошкой (на сковороде) - шаг №6

Багет (хлеб, батон) нарежьте порционными кусочками толщиной примерно 1-1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с картошкой (на сковороде) - шаг №7

Сверху распределите картофельную начинку и прижмите вилочкой.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с картошкой (на сковороде) - шаг №8

В сковороде разогрейте растительное масло и аккуратно выложите туда ломтики хлеба начинкой вниз. Обжарьте на огне ниже среднего 3-4 минуты, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с картошкой (на сковороде) - шаг №9

Аккуратно переверните и продолжите обжаривать ещё 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с картошкой (на сковороде) - шаг №10

Горячие бутерброды с картошкой (на сковороде) готовы.
Такие бутерброды можно также подать и на обед - к первым и вторым блюдам, а также удобно взять с собой на работу, в дорогу, на природу.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды с картошкой (на сковороде) - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Горячие бутерброды с картошкой (на сковороде). Как приготовить Горячие бутерброды с картошкой (на сковороде)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутербродыГорячие бутерброды Тосты Горячие закуски
Рецепты изделий из тестаДраники
Завтрак
Блюда из картофеля
21 спасибо 12557 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)