рецепт с фото пошаговый

Глазированная морковь с корицей

Фото к рецепту: Глазированная морковь с корицей
 25 мин (ваши 25 мин)

Простой гарнир с невероятным вкусом. Морковь получается нежной, мягкой, сладковатой, с манящим ароматом корицы. Яркая морковь, покрытая глянцевой карамелью, – очень аппетитно!

Продукты
Морковь (некрупная) – 250 г
Сахар – 30 г (6 ч. ложек)
Корица молотая – 3 г (примерно 1 ч. ложка)
Соль – 2 г (примерно 1/3 ч. ложки)
Масло сливочное – 30 г

Пошаговый фото рецептГлазированная морковь с корицей
Фото приготовления рецепта: Глазированная морковь с корицей - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Глазированная морковь с корицей - шаг №2

Морковь очистите и промойте. Срежьте края с двух сторон.
В кастрюле или в сотейнике вскипятите воду (500-700 мл), выложите туда морковь и варите 8 минут, до полуготовности.

Фото приготовления рецепта: Глазированная морковь с корицей - шаг №3

Морковь извлеките из воды, обсушите бумажным полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Глазированная морковь с корицей - шаг №4

На сковороде растопите сливочное масло на среднем огне, всыпьте сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Глазированная морковь с корицей - шаг №5

Когда сахар начнёт растворяться, добавьте корицу. Перемешайте. Готовьте, постоянно помешивая, до получения карамели янтарного цвета.

Фото приготовления рецепта: Глазированная морковь с корицей - шаг №6

Выложите морковь в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Глазированная морковь с корицей - шаг №7

Готовьте ещё 5 минут, постоянно переворачивая морковь, чтобы она покрылась глазурью со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Глазированная морковь с корицей - шаг №8

Глазированная морковь с корицей готова. Сразу подавайте морковь к столу.

Фото приготовления рецепта: Глазированная морковь с корицей - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Глазированная морковь с корицей. Как приготовить Глазированная морковь с корицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Детский
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из моркови

Тема › Здоровое питание

3 спасибо 548 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)