Творожно-молочный десерт с малиной и цедрой лимона

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Количество мёда можно регулировать по своему вкусу (в зависимости от того, какую степень сладости вы предпочитаете).

Лимон тщательно вымываем, можно обдать кипятком. С помощью мелкой тёрки снимаем цедру.

Мёд растапливаем на водяной бане или в микроволновке (20 секунд).

Несколько ягод малины откладываем для украшения.
В чашу блендера отправляем творог, малину, цедру лимона и мёд. Вливаем молоко.

Взбиваем всё до однородного кремового состояния.

Раскладываем десерт по креманкам и украшаем ягодами малины.

При желании также можно украсить листиками мяты или мелиссы.

Приятного вам аппетита!