рецепт с фото пошаговый

Салат из капусты с жареным луком

Фото к рецепту: Салат из капусты с жареным луком
 2 порции
 30 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   14.07.22

Рецепт простого и быстрого салата из капусты с жареным луком. Свежая белокочанная капуста отлично сочетается с обжаренным золотистым луком. Благодаря обжариванию лука салат получается очень ароматным.

Продукты (на 2 порции)
Капуста белокочанная — 250 г
Лук репчатый — 150 г
Укроп свежий — 10 г
Петрушка свежая — 10 г
Сок лимонный — 10 мл (по вкусу)
Чеснок — 5 г (1 зубчик)
Масло растительное — 20 г
Сахар — 1 щепотка (по вкусу)
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из капусты с жареным луком
Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с жареным луком - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Из зелени отлично подойдут укроп и петрушка.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с жареным луком - шаг №2

Репчатый лук очистите и нарежьте средними кубиками. Разогрейте масло в сковороде. Выложите туда нарезанный лук. Помешивая, обжарьте 4-5 минут на умеренном огне, до золотистости. Обжаренный лук остудите до комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с жареным луком - шаг №3

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и выложите в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с жареным луком - шаг №4

Нарезанную капусту подсолите и поперчите. Немного помните руками.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с жареным луком - шаг №5

У петрушки и укропа удалите стебли. Листики мелко нарежьте. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Зелень и очищенный чеснок добавьте к капусте. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с жареным луком - шаг №6

Влейте лимонный сок и всыпьте сахар. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с жареным луком - шаг №7

Добавьте обжаренный лук. Перемешайте. Попробуйте салат. При необходимости откорректируйте вкус солью или чёрным перцем.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с жареным луком - шаг №8

Салат из капусты с жареным луком готов.
Он отлично подойдёт к любому гарниру, мясным и рыбным блюдам.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с жареным луком - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из капусты с жареным луком. Как приготовить Салат из капусты с жареным луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат капустный
Салаты без майонеза Салаты простые
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста белокочанная
11 спасибо 4806 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)