В разгар сезона овощей предлагаю приготовить вкусный и яркий салат из разноцветных помидоров с зеленью. Заправка с лимонным соком, зернистой горчицей, растительным маслом, мёдом и майонезом придаёт помидорам необыкновенный вкус.
Продукты (на 3 порции)
Помидоры разноцветные — 500 г
Укроп свежий — 10 г
Петрушка свежая — 10 г
Майонез — 20 г
Горчица зернистая — 15 г
Масло оливковое — 5 мл
Сок лимонный — 10 мл
Мёд — 5 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат из разноцветных помидоров с зеленью
Подготовьте все ингредиенты.
Помидоры используйте сочные, сладкие и мясистые.
Зелень выбирайте на свое усмотрение. У меня укроп и петрушка. Также отлично подойдёт базилик или кинза.
Зелень вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Удалите стебли. Листики мелко нарежьте и выложите в глубокую миску.
Добавьте к рубленой зелени зернистую горчицу и сок лимона. Перемешайте.
Следом добавьте растительное масло, мёд и майонез. Приправьте солью и молотым черным перцем.
У помидоров удалите место крепления плодоножки. Нарежьте помидоры небольшими дольками и отправьте в подходящий глубокий салатник.
К помидорам добавьте подготовленную заправку. Аккуратно перемешайте.
Салат из разноцветных помидоров с зеленью готов.
Салат можно сразу подавать к столу, а можно отправить в холодильник на 15-25 минут, чтобы помидоры пропитались заправкой.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из разноцветных помидоров с зеленью. Как приготовить Салат из разноцветных помидоров с зеленью?
Маринованный салат из помидоров с... 
Салат с помидором, сыром, яйцом и... 
Помидоры по-корейски 
Салат «Красное море» с крабовыми... 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Пряный картофель по-испански 
Домашняя пицца на скорую руку 
Закуска "Тюльпаны" 