рецепт

Спагетти с соусом бешамель

В кастрюле или сотейнике с толстым дном растопить сливочное масло на малом огне. Всыпать муку и тщательно перемешать венчиком до исчезновения комочков. Постоянно помешивания, обжарить муку до лёгкого золотистого цвета. Тонкой струйкой, постепенно, частями влить тёплое молоко, непрерывно и интенсивно перемешивая соус бешамель венчиком до однородности, не допуская образования комочков. Посолить соус.

Спагетти отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Посыпать спагетти тёртым сыром, заправить сливочным маслом, перемешать. Полить приготовленным соусом бешамель.

Продукты
спагетти 200г
сыр  по вкусу
масло сливочное  по вкусу
соль  по вкусу
Для соуса бешамель
молоко 200г
масло сливочное 30г
мука 1ст. ложка
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спагетти с соусом бешамель. Как приготовить Спагетти с соусом бешамель?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаПастаСпагеттиСпагетти с сыром
Рецепты соусовБешамель
Итальянская кухня
Блюда из макарон Блюда из молока
18 спасибо 13106 1 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)