Подгот вс необхе одуы.
ку (350-370 - эо е р сакана тю 200 ) преиваем.
В ку молоко кеф. Добавляем о.
Зат вспаем му, санной рылит.
Нач замешь есо, т добавляя тну му.
Тесо полуитс этное, липнуее ркам, ском ное.
Делим есо 2 чт, накрваем и т на 15 т.
Ст пры му.
Кажду чт тт обминаем подкатваем ш.
Пр ркатват тт в т можно онье, имер 1 мм (ем онье асано есо, ем лепеш).
Пры ркат тт му, сваем неско аз ненадолго т.
Так ркатваем вту чт тт.
Сливоч мас рт в оволновке.
вы плас тт рач и мазы сны мас.
Смазы повернось ор пласа еса тимс сны мас.
Пос эого инаем вориват оба ложенны пласа еса рлет.
Конч рлет подгибаем прем ть.
Слегка аствая, ижимаем "лит" ркой.
ач загот плёнкой помещ в озилью у 30 мину.
Вы кат из озиль.
Вклюаем х для азогр до 200 адуов.
На ы му соле асы лепёш с до олщ 1-1,5.
Привень т пером сваем аситны мас.
Вываем ламу привень.
Полуенной месю орень сваем хт лепёш.
Ст привень лепёш в азогру до 200 адуов х.
Вы кат фы 25-30 мину, до исой оч.
Слоёная ка ова. т её осыь, зат подаём.
ият аппета!
Рецепт: Катлама фатыр (слоёная лепёшка) в духовке. Как приготовить Катлама фатыр (слоёная лепёшка) в духовке?